マルガリータの発祥

　マルガリータの発祥については様々な説がある。その中でも、１９３６年と１９４８年にメキシコで、または１９４９年にアメリカ合衆国のロサンゼルスで誕生した説が良く語られている。

　

　メキシコ起源説は、

１９３６年にアメリカ合衆国との国境都市のテイファナのとあるバーで、バーテンダーがカクテルに間違えてテキーラを加えたところ、これが好評で各地に広まったというもの。

また１９４８年にアカプルコにて上流階級のマルガリータ・セイムズがお客様のおもてなしに大好きだったテキーラとコアントローを使ったカクテルを創作した説がある。

 

どちらも、日本においてはあまり有名では有りませんが、真実味がありますね。

 

次回は、アメリカ説を