栗の渋皮煮

今年も作りました！

「栗の渋皮煮」　和食の定番商品ですが、

ウイスキーにも相性が良いと思います。　是非、試してみて下さい！

手が空いていれば、砂糖をかけてブランデーで炙ると

「マロン・グラッセ」もどき　にしても良いですね！！