これからの飲酒

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これからの飲酒

2022/06/20

これからの飲酒

2019年の厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、20代の29.4%が「飲まない・飲めない」、26.5%が「ほとんど飲まない」と回答しています。

 

また、サントリーのノンアルコール飲料レポートによると、「2020年のノンアル市場は過去最大規模になった」と推定されています。

 

これからの「バー業態」はどのようになっていくのでしょうか? 既に「ノンアル・バー」も出てきています(喫茶店?)。

「トロワ・バー」は、アルコールをメインに営業を続けていきたいです。

先日も以前のスタッフが20歳になった子供と一緒に来店してくれました。とても嬉しかったです。