これからの飲酒
2022/06/20
これからの飲酒
2019年の厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、20代の29.4%が「飲まない・飲めない」、26.5%が「ほとんど飲まない」と回答しています。
また、サントリーのノンアルコール飲料レポートによると、「2020年のノンアル市場は過去最大規模になった」と推定されています。
これからの「バー業態」はどのようになっていくのでしょうか? 既に「ノンアル・バー」も出てきています(喫茶店?)。
「トロワ・バー」は、アルコールをメインに営業を続けていきたいです。
先日も以前のスタッフが20歳になった子供と一緒に来店してくれました。とても嬉しかったです。