マルガリータの発祥
2020/02/28
マルガリータの発祥
前回に続いて、アメリカ説を
アメリカ合衆国起源説は、
1949年にロサンゼルスのバーテンダーが創作したカクテルがコンテストで見事入賞を果たし、広まったというものである。
この説の方が、日本では有名であり、「このバーテンダーの恋人がマルガリータ。マルガリータが狩猟の流れ弾で亡くなり、恋人を思って創作されたカクテル。」と言われる事も。
マルガリータは「真珠」という意味で情勢の名前としてもよく使われていて、このカクテルにはマルガリータ、マージョリーなどの女性に恋をしたからという説もある。
誕生当初、メキシコにおいては「外国人向け」のカクテルと捉えられていたが、だんだんと国民もその魅力の虜に。今では世界中で愛されるクラッシックカクテルの一つとなっている。